Los sistema de producción se refiere a una serie de elementos organizados, relacionados y que interactúan entre ellos, y que van desde las máquinas, las personas, los materiales, e incluso hasta los procedimientos y el estilo del management.1Todos esos componentes relacionados hacen que las materias primas y la información que intervenga en el proceso, sea transformada y llegue a ser un producto o servicio terminado, teniendo un resultado de calidad, costo y plazo.2
¿COMO EVALUAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN EN UNA EMPRESA?
EVALUACION EN LOS COSTES DE PRODUCCION La tecnología nos dio nuevas herramientas para un control más efectivo de los costos de producción. Información online todo el tiempo, acceso simultáneo, rastreo de producción y conexión en nube, además de facilitar el cálculo, permiten observar estos valores en intervalos menores. Todo este conocimiento, sin embargo, no garantiza el menor costo. Sólo ayuda a reunir los factores que componen los costos de producción. Evaluarlos e interpretarlos depende de cada emprendedor. De acuerdo con el economista Carlos Alberto Dariani, el costo está directamente relacionado con el beneficio que trae. “Un vuelo directo de São Paulo a Nueva York costará más que un vuelo São Paulo-Lima, Lima-Panamá, Panamá-Miami, Miami-Nueva York. El costo aparentemente mayor en el vuelo directo debe ser comparado con el costo de las horas paradas en las escalas de la alternativa, sucesivas aduanas, riesgo de pérdida del equipaje, ...

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